La Charbonnade
La fondue réinventée... santé
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La Charbonnade d'Oùloù, son histoire.
“Depuis près de 10 ans, j'exploitait un restaurant médiéval, « Le Sainte Jeanne d’Arc » à Stanbridge East, Québec. Dès le départ, mon idéologie et concept étaient simples, offrir une expérience de souper et cuisson, nouveaux genres.. Voici comment est né La Charbonnade. Après étude, discussion et demande de la clientèle et leur réaction unanime à l’idée d’amener La Charbonnade sur leur propre table, à la maison, je décida de relever ce défi.
Voici maintenant que ce désir est maintenant réalitée, avec la possibillitée de vous procurer La Charbonnade. Ainsi vous pouvez reproduire l'expérience de ma Charbonnade, à l’intérieur de votre foyer, en famille, entre amis ou comme présent, pour faire vivre l’expérience gastronomique de la Charbonnade de Oùloù.”
Yves Choquette, fondateur du Sainte-Jeanne-d'Arc et de La Charbonnade.
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